LA CARTE

À PARTAGER OU NON ☺

NEMS DE CHÈVRE MIEL BASILIC
7.90

SASHIMIS BRAISÉS

6.90

HOUMOUS DE PATATE DOUCE

6.90

TUNAVOCAT DYNAMITE

7.90
PLATS CHAUDS

PIÈCE DU BOUCHER BY GREENGOURMET® NOUVEAU !

Bavette d’Aloyau, compotée d’oignons rouge, tombée d’épinards au beurre et à l’ail, riz basmati parfumé

24.90

VELOUTÉ DU JOUR NOUVEAU !

Préparé à partir de légumes de saisons 

17.90

SHAHI KORMA INDIA 

Poulet mariné à la crème et amandes façon India , riz parfumé aux saveurs d’Inde

18.90

TOM YAM KONG 

Bouillon de poulet thaïlandais citronnelle, explosion de saveur, riz blanc parfumé
18.90

RISOTTO CHAMPIGNONS

Cuit dans un court-bouillon de légumes, cébette, champignons de Paris, parmesan, huile verte

18.90

CHIA TUNA-TATAKI
Tataki de thon aux graines de chia, quinoa à la tomate confite et miel, sucrine snakée, sauce punzu

20.90

BO-BUN
Nêms de légumes, vermicelles de riz, julienne de légumes, oignon frits, sucrine, cacahuètes grillées, coriandre, menthe, vinaigrette thaï

18.90

THAÏ GOURMET
Poulet satay, nouilles, poivrons, pousses de soja, basilic thaï, gingembre, cacahuètes grillées, lait de coco

18.90

BOWL

CHICKEN BOWL

Poulet satay, riz vinaigré ou quinoa, edamame, avocat, concombre, chou rouge, champignon poêlé, carotte, sauce satay cacahuète

17.90

VEGGIE BOWL

Pleurote, riz vinaigre ou quinoa, concombre, avocat, edamame, chou rouge, carotte râpées, pousses de soja

17.90
POKÉ BOWL

Saumon ou thon mariné, riz vinaigré ou quinoa, edamame, avocat, mangue, chou rouge, carotte pickles, concombre, sauce thaï maison

18.90

SALADES

G.O.A.T SALAD

Chèvre chaud au kadaif, pousses d’épinards, tomates cerises, oignon rouge, poire, raisins noirs, noix, sauce miel moutarde à l’ancienne

16.90

PARIS PROTÉINE

Saumon gravlax, pousses d’épinards, tomates cerises, avocat, pamplemousse, grenade, champignons de Paris, oignon rouge, émulsion betterave framboise

16.90

CÉSAR SALADE 

Poulet croustillant, salade assaisonnée de notre sauce cesar, tomate cerise, croûtons de pain aux herbes, parmesan

16.90

TOASTS

SERVI AVEC SALADE

BENEDICT BY GREENGOURMET®

Oeuf poché, pain aux céréales, poêlée de champignons portobello, pousses d’épinard, houmous de patate douce, huile de truffe, noisettes

16.90

AVOCADO

Pain d’antan aux céréales, guacamole, avocat tranché, fêta, grenade, ciboulette

15.90

CHÈVRE DE MR GOURMET

Chèvre frais, pain aux céréales, avocat snacké, guacamole, pomme, raisins noirs, grenade, poudre d’olives

16.90

TATAKI TOAST

Pain d’antan aux céréales, parfumé à l’huile d’olive et pointe d’ail, avocat,
pousses d’épinard mariné et soja, tataki de thon aux graines de sésame prune et sésame noir, sauce soja wasabi maison

18.90

BAO BURGER

BAO PLEUROTE NOUVEAU !

Compotée de Pleurote à la sauce barbecue, guacamole, pickles de carottes, concombre, pousses d’épinards, chou rouge, frites de patate douce

17.90

SNACKED SALMON BAO

Saumon snacké, pousses d’épinard, concombre, avocat, oignon rouge, mayonnaise light, frites de patate douce

17.90

BAO DU CHEF

Poulet crispy, bacon de boeuf, salade, oeuf au plat, concombre, cheddar, frites de patate douce, sauce spicy mayonnaise maison

19.90

DESSERTS

CHEESECAKE PISTACHE FRAMBOISE NOUVEAU !

8.90

CRÈME BRULÉE

7.90

HEALTHY BROWNIE

Recette sans beurre ni sucre !

6.90

PAIN PERDU CARAMEL
BEURRE SALÉ ET GLACE VANILLE

8.90

CHIA PUDDING MANGUE

6.90

CAFÉ GOURMAND

8.90

SOFTS

THÉ GLACÉ INFUSÉ À LA CITRONELLE

3.90

LIMONADE GINGEMBRE

3.90

LIMONADE CITRON VERT

3.90

LIMONADE FRUIT DE LA PASSION

4.90

JUS DE POMME

3.90

COCA COLA ZÉRO

3.90

PROTÉINE SHAKE
& SMOOTHIE

CHOCOLAT PROTÉINÉ

Banane, avocat, graine de chia, poudre de cacao bio, pépites de chocolat, protéine végan, lait de coco

7.90

VERRY BERRY

Myrtille, fraise, ananas, protéine vegan, beurre d’amande, lait de coco

7.90

ENERGIZER

Ananas, banane, gingembre, curcuma, graine de chia, lait de coco

7.90

JUS PRÉSSÉS

BALANCE – Minceur/réveil

Pomme verte, concombre, épinard, gingembre

5.90

VITALITÉ – 100% antioxydant

Pomme rouge, betterave, framboise, jus de grenade

5.90

ÉQUILIBRE – Digestion/détox

Pomme, poire, kiwi, ananas, citron vert

5.90

ACE

Orange, carotte, citron

5.90

BOISSONS CHAUDES

EXPRESSO

2.40

DOUBLE EXPRESSO

2.50

ALLONGÉ

2.60

CAPPUCCINO

4.90

LATTE MACCHIATO

4.90

LAIT CHAUD ET MIEL DE FLEURS BIO

4.20

CHOCOLAT CHAUD

4.90

MATCHA

3.90

MATCHA LATTE

4.90

THÉ MARIAGE FRÈRES

5.90

82 Rue des Tilleuls
92100 Boulogne-Billancourt
01 40 91 02 32
Lundi au vendredi : 10:00 – 18:00
Week-end : 11:00 – 16:00

LA CARTE

Pour votre santé, mangez 5 fruits et légumes par jour. www.mangerbouger.fr