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SASHIMIS BRAISÉS
HOUMOUS DE PATATE DOUCE
TUNAVOCAT DYNAMITE
PIÈCE DU BOUCHER BY GREENGOURMET® NOUVEAU !
Bavette d’Aloyau, compotée d’oignons rouge, tombée d’épinards au beurre et à l’ail, riz basmati parfumé
24.90
VELOUTÉ DU JOUR NOUVEAU !
Préparé à partir de légumes de saisons
17.90
SHAHI KORMA INDIA
Poulet mariné à la crème et amandes façon India , riz parfumé aux saveurs d’Inde
18.90
TOM YAM KONG
RISOTTO CHAMPIGNONS
Cuit dans un court-bouillon de légumes, cébette, champignons de Paris, parmesan, huile verte
18.90
20.90
18.90
18.90
CHICKEN BOWL
Poulet satay, riz vinaigré ou quinoa, edamame, avocat, concombre, chou rouge, champignon poêlé, carotte, sauce satay cacahuète
17.90
VEGGIE BOWL
Pleurote, riz vinaigre ou quinoa, concombre, avocat, edamame, chou rouge, carotte râpées, pousses de soja
Saumon ou thon mariné, riz vinaigré ou quinoa, edamame, avocat, mangue, chou rouge, carotte pickles, concombre, sauce thaï maison
18.90
G.O.A.T SALAD
Chèvre chaud au kadaif, pousses d’épinards, tomates cerises, oignon rouge, poire, raisins noirs, noix, sauce miel moutarde à l’ancienne
16.90
Saumon gravlax, pousses d’épinards, tomates cerises, avocat, pamplemousse, grenade, champignons de Paris, oignon rouge, émulsion betterave framboise
16.90
CÉSAR SALADE
Poulet croustillant, salade assaisonnée de notre sauce cesar, tomate cerise, croûtons de pain aux herbes, parmesan
16.90
TOASTS
SERVI AVEC SALADE
BENEDICT BY GREENGOURMET®
16.90
AVOCADO
Pain d’antan aux céréales, guacamole, avocat tranché, fêta, grenade, ciboulette
15.90
CHÈVRE DE MR GOURMET
Chèvre frais, pain aux céréales, avocat snacké, guacamole, pomme, raisins noirs, grenade, poudre d’olives
16.90
TATAKI TOAST
Pain d’antan aux céréales, parfumé à l’huile d’olive et pointe d’ail, avocat,
pousses d’épinard mariné et soja, tataki de thon aux graines de sésame prune et sésame noir, sauce soja wasabi maison
18.90
BAO BURGER
BAO PLEUROTE NOUVEAU !
Compotée de Pleurote à la sauce barbecue, guacamole, pickles de carottes, concombre, pousses d’épinards, chou rouge, frites de patate douce
17.90
SNACKED SALMON BAO
Saumon snacké, pousses d’épinard, concombre, avocat, oignon rouge, mayonnaise light, frites de patate douce
17.90
BAO DU CHEF
Poulet crispy, bacon de boeuf, salade, oeuf au plat, concombre, cheddar, frites de patate douce, sauce spicy mayonnaise maison
19.90
DESSERTS
CHEESECAKE PISTACHE FRAMBOISE NOUVEAU !
8.90
CRÈME BRULÉE
7.90
HEALTHY BROWNIE
Recette sans beurre ni sucre !
6.90
PAIN PERDU CARAMEL
BEURRE SALÉ ET GLACE VANILLE
8.90
CHIA PUDDING MANGUE
6.90
CAFÉ GOURMAND
SOFTS
3.90
3.90
LIMONADE CITRON VERT
3.90
LIMONADE FRUIT DE LA PASSION
4.90
JUS DE POMME
3.90
COCA COLA ZÉRO
3.90
& SMOOTHIE
CHOCOLAT PROTÉINÉ
Banane, avocat, graine de chia, poudre de cacao bio, pépites de chocolat, protéine végan, lait de coco
7.90
VERRY BERRY
Myrtille, fraise, ananas, protéine vegan, beurre d’amande, lait de coco
7.90
ENERGIZER
Ananas, banane, gingembre, curcuma, graine de chia, lait de coco
7.90
JUS PRÉSSÉS
BALANCE – Minceur/réveil
Pomme verte, concombre, épinard, gingembre
5.90
VITALITÉ – 100% antioxydant
Pomme rouge, betterave, framboise, jus de grenade
5.90
ÉQUILIBRE – Digestion/détox
Pomme, poire, kiwi, ananas, citron vert
5.90
ACE
Orange, carotte, citron
5.90
BOISSONS CHAUDES
EXPRESSO
2.40
DOUBLE EXPRESSO
2.50
ALLONGÉ
2.60
CAPPUCCINO
4.90
LATTE MACCHIATO
4.90
LAIT CHAUD ET MIEL DE FLEURS BIO
4.20
CHOCOLAT CHAUD
4.90
MATCHA
3.90
MATCHA LATTE
4.90
THÉ MARIAGE FRÈRES
5.90
92100 Boulogne-Billancourt
Week-end : 11:00 – 16:00