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NUAGE DE FÊTA À LA PASTÈQUE NOUVEAU!
NEMS DE CHÈVRE MIEL, NOIX ET BASILIC
8.90
HOUMOUS DE PATATE DOUCE
7.90
TUNAVOCAT DYNAMITE
8.90
BEEF THAÏ NOUVEAU!
Riz thaï sauté, poivrons, oignons rouges, émincé de bavette d’Aloyau, oignons frits, champignons de Paris, vinaigrette thaï
+ 1,50€ œuf au plat
18.90
SALMON PASTA NOUVEAU!
Nouilles de riz, oignons rouges, tomates cerises, crème liquide allégée citronnée, saumon frais, parmesan, aneth
18.90
TOM YAM KONG
Bouillon de poulet thaïlandais citronnelle, explosion de saveur, riz blanc parfumé
18.90
CHIA TUNA-TATAKI
Tataki de thon aux graines de chia, quinoa à la tomate confite et miel, sucrine snackée, sauce ponzu
20.90
BO-BUN ®️
Nems de légumes, vermicelles de riz, julienne de légumes, oignons frits, sucrine, cacahuètes grillées, coriandre, menthe, vinaigrette Thaï
18.90
THAI GOURMET
Poulet satay, nouilles, poivrons, pousses de soja, basilic Thaï, gingembre, cacahuètes grillées, lait de coco
18.90
CHICKEN BOWL
Poulet satay, riz vinaigré ou quinoa, edamame, avocat, concombre, chou rouge, champignon poêlé, carotte, sauce satay cacahuète
17.90
VEGGIE BOWL
Pleurote, riz vinaigre ou quinoa, concombre, avocat, edamame, chou rouge, carotte râpée, pousses de soja
Saumon ou thon mariné, riz vinaigré ou quinoa, edamame, avocat, mangue, chou rouge, carotte pickles, concombre, sauce thaï maison
18.90
BURRATA LOVE NOUVEAU!
Burrata (250g), pousses d’épinards, vinaigrette miel moutarde, oignons rouges, tomates cerises, avocats, grenade, crème de balsamique, pesto
17.90
G.O.A.T SALAD
Chèvre chaud au kadaif, pousses d’épinards, tomates cerises, oignons rouges, poire, noix, sauce miel moutarde à l’ancienne
17.90
Saumon gravlax, pousses d’épinards, tomates cerises, avocat, pamplemousse, grenade, champignons de Paris, oignons rouges, émulsion betterave framboise
17.90
CÉSAR SALADE
Poulet croustillant, salade assaisonnée de notre sauce cesar, méli-mélo de tomates cerise, oignons rouges, croûtons de pain aux herbes, parmesan
17.90
TOASTS
SERVI AVEC SALADE
TRUFADO TOAST NOUVEAU!
Stracciatella à la truffe, pain d’antan aux céréales, pousse d’épinards, méli-mélo de tomates cerises, burrata (125g), pesto, crème de balsamique
18.90
BENEDICT by Greengourmet* ®️
Oeuf mollet, pain aux céréales, poêlée de champignons portobello, pousses d’épinard, houmous de patate douce, huile de truffe, noisettes
17.90
AVOCADO
Pain d’antan aux céréales, guacamole, avocat tranché, fêta, grenade, ciboulette
16.90
CHÈVRE DE MR GOURMET
Chèvre frais, pain aux céréales, avocat snacké, guacamole, pomme, raisins, grenade, poudre d’olives
16.90
TATAKI TOAST
Pain d’antan aux céréales parfumé à l’huile d’olive et pointe d’ail, avocat,
pousses d’épinard mariné et soja, tataki de thon aux graines de sésame prune et sésame noir, sauce soja wasabi maison
18.90
BAO BURGER
BAO PLEUROTE
Compotée de Pleurote à la sauce barbecue, guacamole, pickles de carottes, concombre, pousses d’épinards, chou rouge, frites de patate douce
17.90
SNACKED SALMON BAO
Saumon snacké, pousses d’épinards, concombre, avocat, oignons rouges, mayonnaise light, frites de patate douce
17.90
BAO DU CHEF
Poulet crispy, bacon de boeuf, pousses d’épinards, julienne de carottes, concombre, oeuf au plat, cheddar, frites de patate douce, sauce spicy mayonnaise maison
19.90
DESSERTS
STRAWBERRY MELBA NOUVEAU!
8.90
SALADE DE FRUITS DE SAISONS ET SORBET CITRON VERT NOUVEAU!
7.90
CHEESECAKE PISTACHE/FRAMBOISES
8.90
HEALTHY BROWNIE
Recette sans beurre ni sucre !
7.90
CHIA PUDDING MANGUE
7.90
SOFTS
THÉ NOIR GLACÉ INFUSÉ AU CITRON
4.90
3.90
LIMONADE CITRON VERT
3.90
LIMONADE FRUIT DE LA PASSION
4.90
ORANGE PRESSÉE
3.90
JUS DE POMME BIO
3.90
COCA COLA
4.90
COCA COLA ZÉRO
4.90
PROTEINE SHAKE
& SMOOTHIE
ICED VANILLA MATCHA NOUVEAU!
Poudre de thé vert matcha, sirop de vanille, graine de chia, coulis fruits rouges, lait d’avoine/amande
7.90
GOLDEN VIBES NOUVEAU!
Mangue, passion, ananas, graines de chia, jus d’orange pressé
7.90
CHOCOLAT PROTÉINÉ
Banane, avocat, graine de chia, poudre de cacao bio, pépites de chocolat, protéine végan, lait de coco
7.90
VERRY BERRY
Myrtille, fraise, ananas, protéine vegan, beurre d’amande, lait de coco
7.90
ENERGIZER
Ananas, banane, gingembre, curcuma, graines de chia, lait de coco
7.90
JUS PRÉSSÉS
BALANCE – Minceur/réveil
Pomme verte, concombre, épinard, gingembre
5.90
VITALITÉ – 100% antioxydant
Pomme rouge, betterave, framboise, jus de grenade
5.90
ÉQUILIBRE – Digestion/détox
Pomme, poire, kiwi, ananas, citron vert
5.90
ACE
Orange, carotte, citron
5.90
BOISSONS CHAUDES
EXPRESSO
2.40
DOUBLE EXPRESSO
2.90
CAPPUCCINO POSSIBLE EN ICED !
4.90
LATTE MACCHIATO POSSIBLE EN ICED !
4.90
LAIT CHAUD ET MIEL DE FLEURS BIO
4.20
MATCHA POSSIBLE EN ICED !
4.90
MATCHA LATTE POSSIBLE EN ICED !
5.90
THÉ MARIAGE FRÈRES
5.90
92100 Boulogne-Billancourt
Week-end : 11:00 – 16:00